Hozzáadjuk a préselt fokhagymát, a babérlevelet és a köményt. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gyökérzöldségeket (sárgarépa, petrezselyem, zeller) és pároljuk egy ideig.
Készíts levest
Adjuk hozzá a maradék húslevest, és főzzük körülbelül 40
10-15 perc. Sózzuk, borsozzuk, és megsütjük.
Készítse elő a gombócokat:
Egy tálban keverjük össze a lisztet,a tojást, a vizet és egy csipet sót. A tésztát félig folyó tésztává alakítjuk.
Adjunk hozzá egy kis darab tésztát a forrásban lévő sós vízhez egy kenyérpirítóval vagy kanállal. Addig főzzük, amíg a gombócok a felszínre nem áramlanak (kb. 2-3 perc). Akkor, lefolyni.
Keverjük össze és fűszerezzük:
