…szobahőmérsékleten.
Ínycsiklandó variációk (olyanok, amilyeneket anyukám barátnői szoktak készíteni!)
Mogyoróvajas változat: Csorgassunk rá mogyoróvajat, és díszítsük ízlés szerint. Borsmentás: Adjunk hozzá fél teáskanál borsmenta-kivonatot és tört csokoládédarabkákat.
Mokkás: Adjunk hozzá egy teáskanál instant eszpresszót.
Cseresznyés: Keverjünk bele fél csésze aprított, aszalt cseresznyét.
Sós karamellás: Még hűlés előtt adjunk hozzá negyed csésze karamellöntetet.
Miértvan olyan íze ennek a fudge-nak, mint a szeretetnek? Ez a recept nem csupán a csokoládéról szól, hanem az örömről is. Ezt a desszertet anyukám akkor készítette, amikor:
Épp nem volt pénzem.
Sikeresen levizsgáztam. Nagyi gyászolt. Amikor egyszerűen csak le kellett ülnünk, és ennünk kellett valami édeset.
