Zöldségréteg
A paradicsomot karikázzuk fel, helyezzük a burgonyás réteg tetejére.
A vöröshagymát szintén vékony karikákra szeljük, és rendezzük el a paradicsom tetején.
Krémes záróréteg
A majonézt kenjük el spatulával vagy kanállal a hagymán. Ez nemcsak krémességet ad, de segít a sajt vastagabb, egyenletesebb tapadásában.
Szórjuk meg a tetejét a reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben, 180 °C-on süssük kb. 30 percig. A sajt szépen ráolvad, enyhén megpirul, a hús pedig szaftos marad.
Tálalási javaslatok
Friss, ropogós saláta: egy ecetes-olajos zöldsaláta vagy rukkolás-paradicsomos keverék jól kiegészíti a gazdag fogást.
Citromkarikák: egy kis frissességért kínáljunk mellé citromot, amelyet a csirkére facsarva még élénkebb ízt kapunk.
