Az olajsütőben
Süssük körülbelül 170–180 °C hőmérsékleten 3–5 percig.
A ropogós kéreg helyreállításához a forró légsütő vagy sütő működik a legjobban.
Lehet-e fagyasztani a tortillákat?
Igen – ideális esetben a hőkezelés előtt.
Helyezzevagy sütjük
a sütőben magasabb hőmérsékletre állítva.
Tortilla megreped, miközben görget.
A hideg tortillák kevésbé rugalmasak lehetnek.
A töltelék hozzáadása előtt melegítse fel őket a mikrohullámú sütőben néhány másodpercig, vagy melegítse rövid ideig egy száraz serpenyőben. Gyors tortilla olvasztott sajttal
Ez az egyszerű recept a tortillákhoz pulyka sonkával és sajttal nagyon változó – testreszabhatja az otthonihoz. Mindössze négy tortillára, néhány szelet pulykasonkára és egy kis reszelt sajtra van szüksége, és pillanatok alatt elkészít egy meleg ételt ropogós felülettel és rugalmas, olvadt töltelékkel.
