Kezdd a hozzád legközelebb eső széltől,
és hajtsa az alsó szélét a töltelékre. Görgessen előre határozottan, és fejlesszen egyenletes, mérsékelt nyomást a csomagolás teljes hosszában.Próbálja meg a lehető legszorosabban gördülni anélkül, hogy elszakítaná a tortillát.
Miután elérte a felső szélét, győződjön meg róla, hogy a kitett krémsajt szorosan tapad a tortilla felületéhez, és összekapcsolja.
lépés: Hűtés az alak fenntartása érdekében
Távolítson el négy darab élelmiszerfóliát. Helyezzen minden hengerelt tortillát egy tálcára.
Csomagolja be az egyes tekercseket szorosan, és csavarja meg a film végeit, mint egy cukorka – ez segít a görgőnek a tökéletes hengeres formában.